在農(nóng)村，各種各樣稀奇古怪的植物和動(dòng)物都能經(jīng)常見到，因?yàn)檗r(nóng)村原本就是屬于在大自然中占了一塊地用來給人居住的，只是在土地上蓋了一些房子，開墾一些農(nóng)田，基本沒有破壞原來的生態(tài)環(huán)境，所以植物和動(dòng)物的多樣性其實(shí)才是原本大自然的樣子，而城市里面基本已經(jīng)抹去了大自然的痕跡，都是人工種植的。
不過近些年來，隨著農(nóng)村的發(fā)展，農(nóng)村的生態(tài)環(huán)境也開始一點(diǎn)點(diǎn)向城市靠攏了。農(nóng)村的很多植物只要是種植的價(jià)值不高，通通都會(huì)被砍掉換成其他數(shù)目，所以農(nóng)村的植物多樣性也急劇降低。今天就為大家介紹一種曾經(jīng)在農(nóng)村被當(dāng)成水果，現(xiàn)在卻無人問津的植物。
一、這種水果曾經(jīng)被當(dāng)成梨，棠梨的味道口感
這種樹木在春天就開花了，果實(shí)也結(jié)出來得很早，一般在夏天就長(zhǎng)出來，秋天就徹底能吃了，而且基本在北方的城市才有。按植物學(xué)分類，其實(shí)這種植物跟梨沒什么關(guān)系，但是卻常年被農(nóng)村百姓稱作梨，有的人叫他杜梨，也有的人叫他棠梨（糖梨、唐梨）。在之前的農(nóng)村經(jīng)�？梢钥吹搅懔闵⑸⒌厣L(zhǎng)著。
棠梨樹開花很早，一般一到春天，天氣剛開始升溫的時(shí)候，棠梨樹就會(huì)開始長(zhǎng)滿雪白色的花朵。一個(gè)花期之后，雪白的花朵則會(huì)被綠色的圓圓的果實(shí)替代，隨著時(shí)間的變化，果實(shí)也會(huì)從綠色慢慢變成深褐色，但是這時(shí)候棠梨吃起來仍然很酸澀。
正確食用這種水果的方式是，把采摘下來的棠梨放到草木灰，也就是農(nóng)村燒鍋爐之后留下的灰燼里面埋一會(huì)，高溫會(huì)把棠梨里面的酸澀味道一掃而空，取而代之的是又甜又面的感覺。因此在以前的時(shí)候，棠梨是深受孩子們喜愛的一種零食，揣在兜里面什么時(shí)候餓了就拿出來吃幾個(gè)。
棠梨?zhèn)�頭小，但是產(chǎn)量非常大，一顆棠梨樹基本結(jié)果能結(jié)得滿滿當(dāng)當(dāng)。棠梨雖然生吃是酸澀的，但是實(shí)際上含糖量是很高的，所以棠梨除了直接吃以外，也可以選擇用大鍋來熬制糖水。在以前的時(shí)候，這種水果作為糖分來源，拯救了不少貧苦人家的命。和柿子一樣，也是不折不扣的救命糧了。
二、棠梨的分布特點(diǎn)
棠梨樹很多時(shí)候都會(huì)被種在墳頭上面，前些年尤其流行這樣種。因?yàn)榇蠹叶枷鄠髦痪湓�，那就是“桃飽杏傷人，李子樹下抬死人”，因�(yàn)樘睦嬉步卸爬�，諧音是肚離，寓意著能讓死者早一點(diǎn)重新投胎，脫離苦海。所以棠梨樹以前很多人都喜歡種在親人的墳頭上，現(xiàn)在去很多村莊看看，那些有一點(diǎn)年歲的棠梨樹基本都是在墳頭。
除此之外，棠梨樹不光果實(shí)招人喜歡，樹干本身也有很多優(yōu)點(diǎn)，棠梨樹的樹干紋路緋茶漂亮，而且質(zhì)量很好，所以可以用來當(dāng)做木材。棠梨樹的樹皮和根部也有一定的藥用價(jià)值�？墒菫槭裁催@樣一個(gè)非常全面的樹木現(xiàn)在卻越來越少見了呢？
其實(shí)棠梨樹雖然有以上的種種優(yōu)點(diǎn)，但是綜合性價(jià)比和其他一些經(jīng)濟(jì)作物來說還是有一些低的。種起來不值當(dāng)，不如砍了換成別的樹，主要的原因就是棠梨樹雖然結(jié)果開花都很快，但是一顆棠梨樹想要長(zhǎng)成需要很長(zhǎng)的周期，而且棠梨樹雖然木質(zhì)不錯(cuò)，可是一顆棠梨樹長(zhǎng)得并不粗壯，因此雖然優(yōu)質(zhì)，但是種植慢、產(chǎn)量低都是他的硬傷。
另外這些年國(guó)家也在限制墳地的傳統(tǒng)行為，很多地方甚至都不讓有墳頭了，因此棠梨樹的主要種植區(qū)域也沒了，棠梨樹又不夠好看，沒人會(huì)種在院子里，自然就一點(diǎn)點(diǎn)變少了。
雖然如此，棠梨樹的缺點(diǎn)也只有以上兩個(gè)而已。棠梨樹的生長(zhǎng)和種植還是非常容易的。因?yàn)樘睦鏄浔旧砭褪且环N野外的常見樹木，所以無論是抗干旱、炕鹽堿還是低于貧瘠的土地都是非常強(qiáng)的。而且棠梨樹雖然不是梨，但是與梨也有一定的血緣關(guān)系，所以可以把梨嫁接到棠梨樹干上，以增強(qiáng)梨樹的生存能力。
總結(jié)：雖然棠梨樹如今在農(nóng)村很多地方的生長(zhǎng)價(jià)值大大減低，但是現(xiàn)在也有一些城市把這種生存能力極強(qiáng)的樹木當(dāng)做綠化，種在道路兩旁凈化空氣，也是一種不錯(cuò)的用途，只是可惜了棠梨樹那么多的果子。不知道以后隨著科學(xué)發(fā)展，棠梨樹有沒有機(jī)會(huì)煥發(fā)第二春。
